GILLARDEAU

Le ostriche Gillardeau sono apprezzate per le loro dimensioni generose e la polpa soda e cremosa , che le rendono le preferite dagli intenditori di ostriche che apprezzano sia la ricchezza che la raffinatezza. Ogni ostrica offre un profilo aromatico splendidamente equilibrato : una perfetta armonia di sapidità, delicata dolcezza e un caratteristico finale di nocciola e burro che persiste elegantemente al palato.

La consistenza è liscia e vellutata, con un morso appagante che riflette il lento e attentamente controllato processo di maturazione.